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Entradas

Mostrando entradas de abril, 2013

Amorcitos de Chocolate Blanco

Este fin de semana vino a comer a casa una amiga, nos vemos pocas veces al año, pero no importa, ella es una de esas personas que desde que te conoces haces tan buenas migas que parece que eres amiga de muchos años. Eso es lo que pasó con Zaida, que llegamos nuevas a un curso de acuagym y nos pusimos como pareja de ejercicios, y desde el primer día congeniamos tanto que hasta el resto de compañeras pensaba que ya éramos amigas.

Yo tengo una teoría y está muy relacionada con una película que justo vi hace unos días, Café de Floré, os la recomiendo muchísimo. En la vida tenemos relaciones con algunas personas que hasta nosotros mismos no entendemos. Yo creo que van más allá de esta vida, que de alguna manera hay un lazo emocional que ha perdurado en el tiempo y que por suerte en esta vida te vuelves a encontrar para solucionar algo o simplemente disfrutar de su compañía. Esto me pasó con mi amiga, aunque nos vemos poco cada vez que nos encontramos la alegría y la conexión se hace laten…

Mermelada de Calabacín

Cada vez está más de moda tener un huerto en casa, ya tengas terraza o simplemente una ventana al exterior puedes hacer que sea el lugar perfecto para producir tu propia cosecha. Cerca de mi casa hay un huerto urbano, otra de las opciones cada vez más emergentes en las grises urbes, me encanta pasear por allí y ver la evolución de las hortalizas y las frutas, pero sobretodo me sorprende las ideas que tienen sus creadores tan “recicladas” para realizar las vallas, las terrazas del terreno y sus utensilios.

Yo este año, tras 12 meses de barbecho en el macetas y en el alma he pensado tener mi pequeño huerto, de momento tengo una higuera, hierbabuena y orégano; la idea es ampliarlo con tomates y quien sabe… luego me haré una ensalada jejeje.
Y hablando de huertos, mi madre hace unos meses se compró un libro sobre consejos y trucos para tener un huerto, además de tener ilustraciones muy bonitas, tiene recetas con cada una de las plantas que presenta, jejejeje mi parte favorita.
De este li…

¡Avanzando!

En el día de ayer se llegó a las 10.000 visitas. Con el corazón bien contento os doy las gracias por estar ahí de manera visible o invisible. GRACIAS!!!

Brownie

Este domingo pasado, 7 de abril se celebraba en Madrid una media maratón, así dicho parece poco pero 21 kilómetros de carrera no se lo hace cualquiera y ahí entra la historia de este Brownie. Mi amigo José del blog Running Time se estrenaba en este tipo de carrera. Hago un paréntesis para recomendaros su blog: seáis o no amantes del deporte, el estilo de su escritura os enganchará pronto, además de relatarnos el mundo del atletismo por dentro y por fuera entre otros temas. Todavía recuerdo hace ya unos años cuando leí un reportaje que hizo sobre el golf (otro de sus deportes favoritos), hizo que por primera vez me llamara la atención esta práctica y desde entonces no me pierdo ni una de sus entradas.
Y siguiendo con la nuestra, José se ha estado entrenando a conciencia para varias carreras que ha hecho en estos meses, con profesionales del campo y con una dieta muy estricta. Un día hace ya unas semanas me preguntó que si después de la media maratón podría hacerle un Brownie, como bue…

Rolls de Canela o Una Historia Llena de Magia

Hoy os quiero contar una historia de las que alegran el corazón y hacen que sigas creyendo en la magia de la vida. Hace un mes, más o menos el horno de mi casa decidió pasar a mejor vida. Estaba un domingo por la mañana en casa haciendo el dulce de la semana: Bayonesas de Cabello de Ángel cuando se fueron los plomos de mi casa. Al principio no le di mucha importancia. Volví a subir los fusibles y recogí los utensilios de cocina mientras la bayonesa se cocía en el horno. El horno seguía sonando pero para mi sorpresa el calor dentro iba mermando. Justo en ese momento, que el hojaldre es una masa con la que hay que tener mucho cuidado con la temperatura a la que se hornea, para que suba perfectamente y las capas queden bien hechas, justo en ese momento, el horno se había roto. Podrá parecer exagerado perome quedé sentada delante del horno y noté que algo también se me había roto dentro de mi. Durante un buen rato me quedé paralizada. No me enfadé porque se rompiera pero me di cuenta q…