Receta de principiantes, rápida,
rica y súper sencilla. Tres ingredientes y las ganas de degustar unos
hojaldritos de chocolate.
Tan corta es la receta como su
presentación ;)
Cuernitos de chocolate
- 1 plancha de hojaldre
- Chocolate negro (en tableta)
- 1 huevo para barnizar
Elaboración
Mi plancha de hojaldre era
circular así que fui cortando su diámetro hasta seis veces para conseguir
pequeños triángulos. Importante, que la masa sea de buena calidad.
En la parte más ancha de la masa
se coloca un cuadrito de chocolate y se enrolla sobre sí mismo hasta crear una
especia de mini croissant.
Con un pincel se barnizan con
huevo batido.
Se llevan al horno precalentado a
190ºC con calor arriba y abajo unos 10-12 minutos, hasta que estén doraditos.
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