Ya esta aquí el día de Nochevieja, con sus
recuerdos y propósitos de año nuevo ¿Qué traerá el 2016? Espero que grandes
recetas que preparar, degustar y compartir.

Feliz 2016
Chocolate a la Taza
Ingredientes
- 2 litros de leche
- 6 clavos de olor
- Azúcar al gusto
- 1 sobre de preparado de natillas
- 1 tableta de chocolate puro para fundir
Elaboración
Vertemos toda la leche menos una taza en una
cacerola junto con el azúcar, los clavos y el chocolate partido a trocitos, se
pone a calentar, removiendo para ayudar al chocolate a derretirse.
En la taza echamos el preparado de natillas y
lo diluimos.
Cuando esté a punto de hervir el chocolate,
incorporamos la taza y removemos sin parar para evitar que se queme. Tiene que
hervir un par de minutos y luego apagar y dejar reposar.
Se puede tener preparado y luego calentar la
cantidad deseada, a mi me encanta caliente, pero también frío estilo batido
está irresistible.
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