Tarde de domingo lluviosa igual a... cookies en el horno!!!! Qué mejor manera de acabar el fin de semana que con una platito de sabrosas galletitas y un vaso de leche??? Yo no me he podido resistir y entré en la cocina a preparar esta receta. Antes de nada, en defensa de estas cookies he de decir que tienen un sabor muy, pero que muy rico.... pero son altamente calóricas, por todos es sabido que la manteca de cacahuete o maní no es para comer todos lo días, pero hoy es un día especial, un día mágico. Bueno ya se acerca el día de la madre????? Cómo lo vais a celebrar???? Yo pensando ya en su tarta especial...promete!!!! Cookies de chocolate y cacahuete Ingredientes: 115 gr. de mantequilla 115 gr. manteca de cacahuete/maní 60 gr. de azúcar 60 gr. azúcar moreno o miel 1 cucharadita de las de café de bicarbonato 1 huevo 1 pizca de vainilla 100 gr. harina Daditos de chocolate Elaboración: Con la batidora eléctrica mezclar las dos mante